Confiture de yuzu

 c'est un plaisir de cultiver des agrumes rustiques au jardin , de récolter les fruits mais quel bonheur de faire cuire les confitures de yuzu en 2 temps, toute la maison embaume le yuzu et c'est vraiment extra. 

Il reste encore un dernier plaisir celui de la dégustation des confitures et autres préparations base de ce fruit merveilleux.

Avis aux amateurs, il y a quand même des pots disponibles à la vente cette année







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